U rybičky v obchodě http://obchod.urybicky.cz Obchod u rybičky … Thu, 31 Dec 2009 07:37:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.3 en hourly 1 Zmrzlinové zvířátka http://obchod.urybicky.cz/2009/12/zmrzlinove-zviratka/ http://obchod.urybicky.cz/2009/12/zmrzlinove-zviratka/#comments Thu, 31 Dec 2009 07:23:27 +0000 admin http://obchod.urybicky.cz/?p=109

Na začátku jsou prázdné formičky:

a zmrzlina, kterou do nich nacpeme. Když je plná polovina formičky, zasuneme na formičku držadlo dírkama do zmrzliny tak, aby se zasunutím uzavřel otvor na formičce a držadlo bylo umístěno v hloubce zmrzliny. Pokračujeme v plnění. Formičku zavřeme víčkem (nebo nemusíme, víčko plní svoji funkci zejména u tekutých náplní) [...]]]> dsc_9813_ob2_640w

Na začátku jsou prázdné formičky:

dsc_9754_formicky_640w

a zmrzlina, kterou do nich nacpeme. Když je plná polovina formičky, zasuneme na formičku držadlo dírkama do zmrzliny tak, aby se zasunutím uzavřel otvor na formičce a držadlo bylo umístěno v hloubce zmrzliny. Pokračujeme v plnění. Formičku zavřeme víčkem (nebo nemusíme, víčko plní svoji funkci zejména u tekutých náplní) a vložíme do mrazáku na několik hodin. Půlhodina rozhodně nestačí, netrpělivci!

dsc_9764_plneni_350wPlnění formičky zmrzlinou nejprve do poloviny. dsc_9787_plneni2_350wVložení držadla doplnění formičky zmrzlinou.

Po důkladném zmrznutí zmrzlinu vyklopíme. Můžeme si pomoct opláchnuátím formičky v teplé vodě. Ale – prosím, vyklápějte opravdu opatrně, já se to také na prvních dvou formičkách teprve učila vyklápět:

dsc_9798_vyklopeno1_350wZvířátko zmrzlinové – prasátko po vyklopení. dsc_9805_vyklopeno2_350wZvířátko ledové – kráva po vyklopení.

Formičky lze plnit nejen zmrzlinou, ale i ledem nebo ovocnou dření, obojí jde o poznání lépe vyklápět.

]]> http://obchod.urybicky.cz/2009/12/zmrzlinove-zviratka/feed/ 2 Višňové žaluzie http://obchod.urybicky.cz/2009/09/visnove-zaluzie/ http://obchod.urybicky.cz/2009/09/visnove-zaluzie/#comments Sun, 20 Sep 2009 13:28:34 +0000 admin http://obchod.urybicky.cz/?p=81

Nabízím jeden rychlý moučník na neděli. Podle vzhledu byste možná neřekli, že je opravdu tak snadný…

Suroviny: 400g mraženého listového těsta nechat povolit, 1 vejce na potření, 250g nízkotučného tvarohu, 2-3 lžíce moučkového cukru, 200-250g višňové termostabilní náplně

Fotopostup:

Těsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Ze 400g vyjde cca 8 kousků. Do poloviny nařízneme „žaluzie“ [...]]]> dsc_7894_fin_740_w

Nabízím jeden rychlý moučník na neděli. Podle vzhledu byste možná neřekli, že je opravdu tak snadný…

Suroviny: 400g mraženého listového těsta nechat povolit, 1 vejce na potření, 250g nízkotučného tvarohu, 2-3 lžíce moučkového cukru, 200-250g višňové termostabilní náplně

Fotopostup:

dsc_7870_dily_testa_wTěsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Ze 400g vyjde cca 8 kousků. dsc_7877_nariznuti_wDo poloviny nařízneme „žaluzie“ nožem nebo kolečkem na pizzu.
dsc_7879_vajicko_wNa nenaříznuté straně okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. dsc_7882_naplne_wDoprostřed navršíme cca 1-2 lžíce tvarohu a višňové náplně.
dsc_7884_prelozeno_wPřeložíme a prsty přitlačíme a slepíme okraje natřené vajíčkem. dsc_7886_potreno_wPoložíme na plech s pečícím papírem nebo fólií a celý povrch potřeme vajíčkem

Pečeme ve vyhřáté troubě při 220 stupních Celsia po dobu cca 12 minut. Podáváme třeba pocukrované.

dsc_7898_pocukrovane_740_w

Pro ty, co ještě ani teď nejsou dost namlsaní, jedna fotka na řezu…

dsc_7902_narezu_640_w

]]> http://obchod.urybicky.cz/2009/09/visnove-zaluzie/feed/ 0