Nabízím jeden rychlý moučník na neděli. Podle vzhledu byste možná neřekli, že je opravdu tak snadný…
Suroviny: 400g mraženého listového těsta nechat povolit, 1 vejce na potření, 250g nízkotučného tvarohu, 2-3 lžíce moučkového cukru, 200-250g višňové termostabilní náplně
Fotopostup:
 Těsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Ze 400g vyjde cca 8 kousků. |
 Do poloviny nařízneme „žaluzie“ nožem nebo kolečkem na pizzu. |
 Na nenaříznuté straně okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. |
 Doprostřed navršíme cca 1-2 lžíce tvarohu a višňové náplně. |
 Přeložíme a prsty přitlačíme a slepíme okraje natřené vajíčkem. |
 Položíme na plech s pečícím papírem nebo fólií a celý povrch potřeme vajíčkem |
Pečeme ve vyhřáté troubě při 220 stupních Celsia po dobu cca 12 minut. Podáváme třeba pocukrované.
Pro ty, co ještě ani teď nejsou dost namlsaní, jedna fotka na řezu…
