Nocciolata Bianca
Oříškový krém, světle béžové barvy. Vhodné jako náhrada bílé nutely pro výrobu čokoládového puku. Balení 1kg, 1/2kg nebo 1/4kg.
Krém měkké a roztíratelné struktury. Vhodný k okamžitému plnění dortu, croissantu, briošek, koblih, oplatku, rolád, palačinek atd. Používá se rovněž jako náplň do pralinek a pro ochucení šlehačkových a máslových krémů, mousse, semifred a pod.
